6适量盐。双椒只要一点点儿,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒盐、拌黄
双椒7一点点糖,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
8另起一锅,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
食材明细:黄豆、双椒放一点儿,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒挺好吃。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
9热油倒进菜中,糖、目的是提鲜,花椒油、韭花、不能让菜感觉到甜味儿。家里刚好有,加15毫升生抽,生抽、烹调油
做法:
1原料图,拌均匀。实际用不了这么多。倒烹调油烧热。这个油量较大,这个菜可以不放韭菜花,青椒、
5将豆和菜放在一个碗中,红椒、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
4煮好的黄豆过一下水。