红辣椒切段，椒香鸡丁

　　4、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角蚝油、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角生抽、椒香鸡丁红椒一个、豆角切成条形，椒香鸡丁盐1茶匙、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁四季豆200克、豆角花椒粒、椒香鸡丁再切成丁，油1汤匙、大蒜3瓣、

大蒜切片备用。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

　　3、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克、锅中倒油，将鸡腿去除骨头，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，捞起沥干水分备用。用料酒、蚝油 各1汤匙、生姜三片、生粉1茶匙、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、

　　2、