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3,黄豆炖菜这一步的蹄花汤话,
4,黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法:
1,蹄花汤
原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。
5,黄豆捞出洗净处理好。一起煲一个半小时,猪蹄焯水煮三到五分钟,
2,这叫打乏。黄豆。要是压力锅或者其他锅视情况自定。葱两段 姜一块、出锅。