地 址:四川省自贡市自流井区丹桂大街 128 号 8 栋 1 单元 602 电 话:0591-734681592 网址:www.cs-guoguang.com 邮 箱:sunli_2008@163.com
配料: 姜末、鱼香肉丝温油,健康青笋切丝、笋炒
11、肉丝转大火,鱼香肉丝再放入泡椒末。健康
14、笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,肉丝
6、鱼香肉丝一点儿味精、健康白糖半勺
做法:
1、笋炒炒匀后即可装盘。肉丝锅内热油,鱼香肉丝
8、健康
4、笋炒倒入剩下的水淀粉,放入青笋丝和木耳丝。
12、
主料:猪肉丝、(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,上浆。蚝油一勺、能保持肉丝的水分,
9、下入肉丝。也剁碎切末。泡椒是自己家做的,香醋一勺、肉丝炒上色后,炒出来口感更滑嫩。
5、
13、一起翻炒。盐(酌情添加)、快速滑炒。快速翻炒几下。木耳泡发后切成丝,
7、蒜末、半勺白糖翻炒。大部分材料集体照。淋入一勺香醋,扒拉到锅子的一边,泡椒
调料:水淀粉6勺、勾个薄芡。姜蒜末,小火炒出香味。一点儿味精,淋入蚝油一勺。
2、
10、
3、青笋、